12 meses

A partir del año la alimentación del niño puede y debe ser muy variada. También se pueden introducir nuevas formas de cocción: estofados, asados y algún frito.


Cada vez la alimentación del niño debe parecerse más a la que los adultos deberíamos hacer:
desayuno, almuerzo (primer plato, segundo y postre), merienda y cena (primer plato, segundo y postre) 

 Es recomendable ofrecer los alimentos troceados 
(ir dejando el triturador) y permitir que el niño los manipule.

La bebida se le puede ofrecer en un vaso de plástico,
por lo tanto en el caso de utilizar biberón dejar de hacerlo.

En esta época se produce un enlentecimiento del crecimiento y una disminución de la sensación de hambre que es irregular e intermitente.¡No sufrir! ¡No forzar a comer más!

¡No premiar ni castigar al niño porque coma mucho o muy poco!


La oferta de alimentos se puede ampliar :
Lacteos: En caso de lactancia materna, mantenerla mientras el niño y la madre lo deseen.
Con lactancia artificial se puede mantener la leche de continuación, pasar a la nº 3 (crecimiento) o introducir la leche de vaca entera. Yogur natural sin azúcar, al que si queremos podemos añadir fruta natural o galletas. En esta edad los quesos deben ser suaves.

Verduras y frutas: de forma progresiva se pueden tomar de cualquier tipo.
Proteicos: Introducir el pescado azul (fresco o congelado): sardina, salmón, salmonete, jurel, caballa, palometa, boquerón, atún...
En general los mariscos se podrian introducir después de los 12 meses tras la ingesta de pescados, pero son alimentos que no tienen un interés nutricional específico ya que no aportan nada que no esten tomando ya, los niños.
No hace falta tampoco retrasar su introducción en niños de familias alergicas porque no evita la sensibilización posterior.

El huevo entero, que se puede ofrecer en forma de tortilla.

Con lactancia materna


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Con lactancia artificial (fórmula)


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Recuerda: El momento de comer debería ser un "momento de familia", sin interferencias como la TV, ordenadores...



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